Gosto de praticidade e procuro sempre usar no meu dia a dia esse método para não torrar os miolos. Nos dias de feriado, foi só tirar os alimentos do freezer, já tendo quase tudo preparado e montando os pratos.
O que tenho sempre no freezer:
- Carne moída já pronta, em porções individuais
- Arroz pronto congelado em porções individuais
- Pastéis de carne já assados embalados
- Discos de pizza para lanche
- Legumes variados
- Porções de feijão embalados individualmente
- Sopas variadas
- Filés de frango para preparar na hora (grelhado)
- Filé mignon em bifes para preparar na hora (grelhado)
- Temperos frescos congelados
- Porções de macarrão já pronto e com temperos
Na gaveta da geladeira tenha batatas, cenouras, cebolas.
Com tudo isso você prepara refeições sem perder tempo e com bastante variedade.
Sopas então é a maior moleza para preparar é só ir colocando alguns ingredientes.
Praticidade é comigo mesma, abastecida no freezer e na geladeira, com esses itens eu me viro bem.
O tempo é curto para todas pois a maioria trabalham fora e ainda trabalham em casa.
Espero que eu possa ter contribuído para que o seu trabalho em casa fique mais leve.
Aqui no blog você encontra receitas de tudo que menciono e como embalar e congelar.