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Archive for março \12\UTC 2018

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Essa receita fica muito boa e apetitosa congelada. Por isso dou preferência a coxas e sobre coxas desossadas e sem peles.
Normalmente quando cozinho já preparo o alimento para congelar, e com isso não preciso cozinhar todos os dias o que é uma boa.
Normalmente já preparo uns quatro tipos de alimentos e congelo, assim posso fazer outras tarefas também.

1.200 kg de coxas e sobre coxas lavadas, sem peles, sem osso
1 colher (chá) de tempero pronto de alho e sal
1 colher (chá) de óleo
1 colher( chá) de páprica doce
1 colher sopa  (vinagre branco)
Orégano para salpicar

Numa vasilha coloque todos os temperos exceto o orégano, misture bem e vá temperando o frango um a um dos dois lados. Salpique com orégano cada pedaço de frango.
Repita o processo de temperos se necessário.
Coloque numa panela ou frigideira uns cinco pedaços de frango, tampe e cozinhe em fogo alto até dourar, e ficarem bem cozidos, de uma olhada de vez em quando, vire-os do outro lado e faça tudo igual.
Repita o processo com o restante dos frangos.
Arrume-os num pote com tampa, sem amontoar, etiquete e leve ao freezer.
Fica muito bom, sem precisar ir ao forno.
Experimente!!!!

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