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Archive for junho \29\UTC 2011

Oi meus queridos leitores, ontem levei um tombo feio por me achar a super mulher que pode tudo.
Subi em cima da pia para limpar uma janela enorme, quando me preparava para descer, tive um mal estar caindo de uma altura de 80 centimetros do chão, cai em cima da mão esquerda virando a mão. Bati a cabeça no fogão, e machuquei o cóxis. Quem procura acha não?
Resultado estou com o braço direito todo engessado até a ponta dos dedos, não sei ainda até quando ficarei assim, estou escrevendo com dificuldade e chorando de raiva.
Eu que sou tão independente vou precisar de ajuda o tempo todo, isso aconteceu por que passei dos meus limites. E ainda tive sorte de não cair para fora da janela que é enorme.
Não faça como eu enxergue até aonde você pode ir, não ultrapasse os seus limites.
Agora só poderei postar quando estiver bem novamente, tomara que seja breve.
Comentários dá para responder, mas postar receitas e escrever muito não!
Como sempre fui muito ativa, Mina se achando a super mulher? Não sou não.
Até breve meus queridos, vou sentir muita falta de todos!!!!!

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No dia 29 de junho comemora-se o dia de São Pedro.
O santo é homenageado no mês de junho nas populares festas juninas, assim como Santo Antônio e São João.
São Pedro é conhecido como guardião das portas do céu, protetor das viúvas, dos pescadores e também é considerado um ícone popular.

A história bíblica de São Pedro
Segundo a Bíblia, São pedro foi um dos 12 apóstolos de Cristo. Antes de se tornar discípulo, Pedro era um simples pescador que se chamava Simão.
Certa vez, Jesus pediu-lhe emprestado uma de suas barcas para que pudesse pregar à multidão. Simão concedeu-a de bom grado. No final de sua pregação, Jesus ordenou a Simão que voltasse a pescar em águas profundas. Embora não estivesse conseguindo pescar muitos peixes naquele dia, ele obedeceu a Jesus e surprendeu-se ao erguer as redes de pescaria e vê-las abarrotadas de peixes, tantos que as redes quase se arrebentaram. Esse é o milagre dos peixes.

Percebendo o milagre, ele se prostou diante de Cristo que o convidou a segui-lo para ser um pescador de homens. Assim, Jesus nomeou-o Pedro, que significa pedra ou rocha e simboliza a base sobre a qual a Igreja de Cristo se edificaria.
Em sua famosa passagem bíblica, Pedro teria negado, por três vezes, conhecer Jesus a despeito de suas promessas de nunca traí-lo. Logo depois teria se arrependido e mais tarde, Pedro e Paulo fundaram a Igreja de Roma e a Pedro seria concedido o título de Príncipe dos Apóstolos.
Por isso, a Igreja Católica considera São pedro o primeiro Papa.
As tradições das festas juninas que envolvem a data comemorativa de São Pedro são:

Santo protetor
São Pedro é cultuado como protetor dos pescadores e das viuvas e são estas, que geralmente, organizam sua festa. Já os pescadores organizam procissões marítimas em sua homenagem.
Ele também é considerado fundador da Igreja Católica, o dono das chuvas do céu e o responsavel por fazer chover. Um mito popular diz que os trovões são causados pelo barulho da barriga de São Pedro roncando, ou que São Pedro esteja arrastando os móveis no céu quando troveja.
São histórias lúdicas contadas para acalmar crianças com medo dos trovões.

Símbolos
A fogueira acesa em homenagem a São Pedro tem a forma triangular. Como a festa de São pedro é a última, diz-se que todos estão cansados de tanta festa, por isso somente os fogos e o pau- de- sebo devem ser as estrelas da festa.
Para quem não conhece o pau-de-sebo, é passado muito sebo para ficar bem escorregadio e ser escalado, mas ninguém consegue.
Comidas típicas para as festas juninas são sempre as mesmas que todos já conhecem.
Canjica, arroz doce, pé de moleque, o famoso quentão que esquenta as noites frias de junho.
Bom final de festa a todos!

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Fubá é extraido do milho, sendo muito utilizado na alimentação. Possui boa qualidade nutricional, contendo vários amínoácidos.
Possui vitaminas E, A, e B 1, sais minerais, fósforo, cálcio e potássio.
No Brasil é bastante usado no preparo de cremes, sopas, polentas, bolos etc.
Meu marido adora esta receita de bolo de fubá, mais uma do livro DIETA SUAVE.
Você poderá fazer no forno de micro-ondas, conforme ensinado em outras receitas, tomando todos os cuidados no manuseio do forno e os procedimentos corretos.

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1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de erva-doce
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 colher (chá) de baunilha
Canela e açúcar cristal para polvilhar a massa

Ferva o leite com a erva-doce e reserve. Bata os ovos ligeiramente e reserve.
Numa vasilha, misture o fubá, a farinha e o fermento. Junte o leite fervido com a erva-doce e misture com um batedor manual “fouet”. Acrescente os ovos o restante dos ingredientes e continue misturando com o fouet até incorporá-los bem à massa. Despeje numa assadeira ou forma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada e polvilhe com canela e açúcar cristal. Asse no forno convencional até que o palito saia seco.
Pode ser congelado e descongelar em temperatura ambiente.
210 calorias por fatia.

DICA: Se você estiver de dieta coma uma fatia pequena, com moderação para não engordar.

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Chapa de inox remove o cheiro das mãos na água, abridor de latas a pilha (botão vermelho) e ralador de queijo e nozes

Abridor: multiabridor de latas e garrafas com 7 diferentes funções (preto), abre latas, garrafas e outros

Ralador de legumes (em cima), abre latas com saca rolha (no meio) e saca rolha com canivete e abre lata

Funil dobrável de silicone

Colheres medidoras: com magnético (acima)

Quebra castanhas em geral

Tábuas de PVC para cortar alimentos

A minha filha MARLY é uma pesquisadora nata de tudo, fico impressionada em ver as novidades que ela encontra tudo que está aqui é dela, que foi fotografado para eu mostrar a vocês as novidades.
Que são encontradas em bons supermercados.
Esqueça aquele seu velho abridor de latas velho e antigo, que se puxa a tampa da lata com as mãos se cortando e muitas vezes precisando ir ao pronto socorro, já vi muito disso.
Vale a pena investir nesses utensilios modernos e turbinados, que tudo é aberto e cortado com a maior facilidade.
Eu mesma já sofri muito com esse trabalho, vamos nos renovar  chega de fazer força na cozinha não? Quando vi essas maravilhas fiquei olhando para ela com cara de boba, pensando como não descobri tudo isso antes? O problema é que vamos ao supermercado sempre com pressa e nem reparamos nas novidades que chegam é bem isso, a pressa e pouco tempo que temos para  darmos conta de tudo.
Espero que gostem das novidades aqui postadas e comprem ok? Descomplicar as tarefas domésticas já.

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A vovó Beca foi visitar sua netinha Sari e pediu:
– Querida posso deitar um pouco aqui? Estou muito cansada! Há dias que não durmo direito.
– Claro vovó! Mas por que você não pode descansar na sua casa?
– Bem, vou explicar para você. Eu moro no andar térreo, como você sabe. Ainda bem, tenho bons visinhos. Ao meu lado mora uma família que vende roupas em seu apartamento para ganhar  algum dinheiro extra. O dia inteiro entra e sai gente de lá. As paredes que dividem nossos apartamentos são tão fininhas que se ouve tudo.
Às vezes tem movimento até as dez ou onze da noite…
Além disso – continuou explicando vovó Beca – todos os meus vizinhos têm muitos filhos, de todas as idades. No apartamento de cima, por exemplo, as crianças jogam bola…
Tem mais uma coisa – acrescentou a vovó franzindo as sobrancelhas com um olhar tristonho –  A escada do edifício fica bem em frente a uma das janelas do meu apartamento e ali alguns jovens se reúnem para conversar à noite. Tenho outra janela que dá para o pátio, onde as crianças se divertem correndo e brincando. De dentro do meu apartamento eu consigo ouvir toda a alegria delas!
– Uau! Pobre vovó!…, pensou a netinha.
– Eu não quero incomodar os meus visinhos reclamando sobre o barulho. O que posso fazer? – perguntou a vovó Beca – Eles não sabem que pessoas idosas não conseguem descansar se não houver silêncio…
– Vovó, eu acho que é preciso falar com seus vizinhos e contar o que está acontecendo – aconselhou Sari.
– Não, não! Não quero que se aborreçam por minha causa! Onde os jovens iriam se encontrar? Onde os meus vizinhos poderiam vender sua mercadoria? Onde mais as crianças poderiam brincar?  Eu sempre procuro pensar numa maneira para que o meu problema possa ser resolvido, mas sem causar problemas para ninguém. Só que não sei como fazer.
A netinha Sari entendeu o sofrimento da vovó e foi direto contar tudo para a sua mãe. Sem perder tempo, a mãe reuniu os vizinhos da vovó Beca e explicou toda a situação.
Os vizinhos ficaram gratos a ela por contar-lhes o problema. Ninguém tinha a intenção de incomodar a vovó Beca. Apenas não perceberam o mal que estavam causando!
Todos prometeram cooperar.
A vizinha que vendia roupas colocou um cartaz com horários de atendimento na porta e não recebeu mais clientes após as nove horas da noite. A outra vizinha pediu a seus filhos que jogassem bola na praça, em vez de jogarem no apartamento. Os jovens começaram a se encontrar para conversar sempre dentro de um dos apartamentos.
Dessa forma houve silêncio no edifício e a vovó Beca agradeceu a todos por terem sido tão generosos e maravilhosos com ela.

Nós precisamos estar sempre atentos, avaliando se nossos atos não estão incomodando outras pessoas. Se estivermos importunando alguém, devemos pensar rapidamente em uma solução para o problema. Assim, como o sindico deve fazer de tudo para que todos possam viver em paz e harmonia.
É obrigação de todos saber que não podem  pertubar ninguém.

Rebeca Braverman, a Bobe (vovó) Beca, é doutora em psicologia.
Contar suas histórias não apenas apóia a costrução de imagens, como agrega a própria experiência do relato, transmitindo mensagens educativas.
Conte esta história para seus netos e filhos pequenos. A voz afetuosa é um laço que propicia a relação avó-neto e cria um ambiente aconchegante.
Você vai aproveitar mais que eles!

Fonte: Revista Nascente
Tradução de Ita Liberman

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Procure prestar atenção nos seus hábitos diariamente, e mude o que está errado.
Beba água mesmo que não tenha sede: esse precioso liquído ajuda a aumentar a saciedade, evitando conpulsões que podem levar ao sobrepeso e ao aparecimento de várias doenças, ao fazer isso é possivel manter a saúde do sistema renal.

Coma mais frutas: Aumente o consumo de produtos vegetais, assim é possivel prevenir doenças crônicas. Tome todos os dias suco de laranja sem açúcar ou adoçante, suco de limão também é ótimo. Você terá menos propensão a ficar resfriado a laranja e o limão são ricos em vitaminas C.

Coma menos carnes vermelhas: são bastante importantes como fontes de ferro, mas de digestão difícil, que retardam o funcionamento intestinal. Se você não consegue ficar sem comer carne, como um bife médio, mas o ideal é variar com frango e peixe que são mais saudáveis.

Praticar exercícios fisicos é necessário, mas pergunte ao seu médico qual seria o melhor para você. E como agir da maneira correta.
Caminhar é muito bom, dançar idem, faça a sua escolha procure melhorar o seu condicionamento físico, isso fará toda a diferença no seu dia a dia.
Faça pequenas mudanças para não ficar doente!

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Como é bom festejar as festas juninas!
Começa no dia de São João em 24 de junho, é uma delícia de festa com a fogueira, todos dançando e cantando em volta, roupas tipícas, quadrilhas que não podem faltar e claro as comidas feitas especialmente para as festas.
O que falar do delicioso quentão? E a canjica tão apreciada! Infelizmente não sei de nenhuma festa, mas adoraria ir numa igual ou parecida com a qual sempre frquentava na minha infância.
Estou aberta a convites ok?
Os colégios ainda fazem festas juninas e quando o meu neto era pequeno, o colégio fez uma estava excelente, curti muito.
Hoje é proibido soltar balões, e com razão… as cidades já não comportam mais essa prática que devemos respeitar.
O restante das tradições são permitidas, e podemos comemorar, não?
Então pessoal… ânimo com o frio e vamos de quentão ou uma canjica?
Darei as duas receitas.
Mas tem muita comida e doces nessas festas que não dá para resistir. Se você for, aproveite bastante e curta que vale a pena.

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