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Posts Tagged ‘receita’


ovomexido

 

 

Estou postando a receita de ovo mexido por ser uma delícia e simples de preparar.
Sempre existe alguém que não conhece e nem sabe como se faz essa receita.
Fica muito bom para o lanche da noite.
Você pode colocar depois de pronto no pão francês ou de forma tostado junto com um pouco de salada, cobrir com outra fatia e degustar essa gostosura, que alimenta muito bem.
Dá perfeitamente para duas pessoas.

2 ovos
4 fatias de peito de peru light picado
cubos de queijo light
2 colheres (sopa) de água filtrada
Salsa e cebolinha picadas a gosto
1 pitada de orégano
1 colher (chá) de óleo de canola reserve

Numa vasilha bata os ovos, junte a água misture e acrescente todos os ingredientes, misture novamente.
Numa panela pequena aqueça só alguns segundos o óleo e despeje o conteúdo da vasilha, vá misturando até que o mexido fique cozido e se desprenda do fundo da panela.
Divida em duas porções e bom apetite.

 

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keiralle

UAU, fiquei muito entusiasmada em criar essa receita judaica familiar com sabor de chocolate.
Minha sogra era uma mestra no preparo desse biscoito. Atualmente as minhas filhas e o maridão falam que faço igual da minha sogra o que é um verdadeiro elogio.
Lembrando que estou falando da receita já postada aqui anteriormente, essa elaborei hoje e todos gostaram mas com o chocolate ficou bem diferente. Ela rende bem você pode ter em casa para servir com café ou chá.

1 ovo
5 colheres (sopa) de óleo de canola
1/2 xícara (açúcar cristal)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
1 colher (chá) de baunilha
1/2 xícara (chá) de água filtrada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Unte uma assadeira antiaderente na medida de 24 x 38,2 cm. com um fio de óleo e reserve.
Numa vasilha vá colocando os ingredientes e misturando bem, quando colocar a farinha a massa ficará bem mole.
Despeje a massa na assadeira, vá molhando a mão com água espalhando a massa por toda assadeira para que fique como se fosse um bolo, esticando a massa com a água.
Leve ao forno baixo até que comece a ficar com a consistência de bolo e que de para cortar sem desmanchar.
Faça cortes em diagonal duas vezes dando formato aos biscoitos.
Volte a assadeira ao forno baixo até que estejam bem assados e durinhos, cuidado para não deixar queimar e ficarem com o gosto amargo.
Deixe a assadeira no forno desligado até esfriarem completamente, eles sairão facilmente da assadeira com ajuda de uma faca.
Coloque todos os biscoitos num pote grande de vidro com rosca para que não amoleçam e se conservem.
Não coloque na geladeira, rendem bastante.

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compota

Dessa vez, ao preparar a compota resolvi adicionar uma caixa de morangos e gostamos do resultado. Além do colorido, o sabor do morango enriquece a compota. Eles só devem ser colocados quando a compota já estiver pronta.
Com o fogo desligado, adicione os morangos e misture levemente para que não se desmanchem.
Ligue o fogo e só dê uma fervura, desligue o fogo, misture levemente e transfira para o pote.
Frutas que se desmancham não podem ser cozidas.
Abraços!

Veja a receita Compota de pera no link: http://wp.me/pNTfI-Iq

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As pessoas nem imaginam o poder do limão. É tão importante para a saúde que é preciso incorporar na alimentação diária. Dificulta o aparecimento de doenças e seria muito bom que você também faça uso dessa fruta.
Possui um suco com sabor cítrico e  azedo, é rico em vitamina C, do complexo B e sais minerais fósforo, cálcio, ferro, magnésio e manganês e baixas calorias: cada 100 gramas apenas 25 calorias.
Na culinária em diversos pratos salgados e doces, temperos e sua raspa de casca também é bastante utilizada.
O consumo aumenta a imunidade e longevidade, excelente para se ter uma boa saúde.
Recomendado para crianças, adultos e idosos pela riqueza de vitamina C.
Porém nada de exageros basta um suco ao dia para que se tenha bons resultados.

lemonade

1 limão lavado descascado e cortado em 4 partes
2 pedras de gelo
Água filtrada o suficiente para cobrir um copo longo
2 colheres (sobremesa) de açúcar

Bata bem tudo no liquidificador coe todo o suco e tome de imediato para que não oxide e nem perca as suas propriedades.
Acredite o limão deve ser incorporado no seu dia a dia, e com o tempo a sua saúde agradecerá.
Experimente a minha receita já postada aqui no blog Refrescante Bolo de Limão!
Rende 1 copo.

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Esta é uma receita da minha família desde os tempos da minha avó e sempre passada para nós.
Eu adoro e como desde menina, continuo preparando para a minha família aqui em casa.
Modifiquei a receita, para ficar magrinha. No lugar do leite uso, o desnatado de soja magro., ou leite desnatado, ou desnatado sem lactose.
Sirvo como acompanhamento e o meu marido prefere como sobremesa.
Para as crianças é uma maravilha e muito nutritivo pois contém banana como ingrediente.
Você pode usar arroz de sobra, congelado e descongelado, ou feito na hora.

bolinho de banana

6 bananas nanicas cortadas em rodelas médias
6 colheres (sopa) de arroz branco, já pronto
1 xícara (chá) de leite de soja
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa) de óleo de canola
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Numa panela coloque o arroz e o leite. Misture e leve ao fogo para cozinhar um pouco para dar uma amolecida no arroz.
Passe para uma vasilha e acrescente o ovo, misture, coloque as bananas, óleo, fermento e a farinha de trigo, sempre misturando até que os ingredientes se incorporem.
Use uma assadeira retangular, pincele com um pouco de óleo e com ajuda de duas colheres de sobremesa vá moldando os bolinhos grande ou pequenos e colocando na assadeira até que todos estejam acomodados.
Se necessário coloque em mais uma assadeira. Leve-os ao forno alto até que dourem por baixo, retire-os e vire do outro lado para dourar por cima. Cuide para que não queimem, assam bem rápido.
Sirva 5 bolinhos com legumes, carne, frango ou hamburguer… combina com tudo!
Pode ser congelado e seu rendimento é muito bom.

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foto

Essa receita é ótima para as crianças que ficam com vontade de comer bolo com chocolate granulado, cujo nome é formigueiro.
Não esqueça de comprar o chocolate granulado livre de lactose.
Seu preparo é exatamente igual aos anteriores postados aqui no blog, como o bolo branco. Apenas acrescente 3 colheres de sopa de chocolate granulado.
Não esquecer de umedecer bem para ficar bem macio.
Os cuidados ao lidar com o forno de micro-ondas devem ser seguidos sempre.
Se preferir asse no forno convencional.
Siga corretamente as minhas instruções no preparo da receita ok?
Abraços!

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